ملتقى النسر الأحمر

أهلا وسهلا بكم فى ملتقى النسر الأحمر
رفيقى الزائر انت غير مسجل نتمنى منك التسجيل
للأستفادة من كل مميزات الملتقى

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

ملتقى النسر الأحمر

أهلا وسهلا بكم فى ملتقى النسر الأحمر
رفيقى الزائر انت غير مسجل نتمنى منك التسجيل
للأستفادة من كل مميزات الملتقى

ملتقى النسر الأحمر

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

فكرى تعبوي تنظيمي


2 مشترك

    البطاطس المسلوقة غذاء جيد لمرضى الكلي

    المارد الأحمر
    المارد الأحمر

    نقيب  نقيب



    ذكر
    عدد الرسائل : 3251
    العمر : 36
    العمل/الترفيه : خريج ونايم بالدار من كثر الوظائف والشغل
    المزاج : مبسوط
    رقم العضوية : 21
    الدولة : البطاطس المسلوقة غذاء جيد لمرضى الكلي Palest10
    نقاط : 6822
    تقييم الأعضاء : 9
    تاريخ التسجيل : 24/11/2007
    الأوسمة : البطاطس المسلوقة غذاء جيد لمرضى الكلي Empty

    البطاطس المسلوقة غذاء جيد لمرضى الكلي Empty البطاطس المسلوقة غذاء جيد لمرضى الكلي

    مُساهمة من طرف المارد الأحمر الثلاثاء يوليو 01, 2008 9:14 am

    البطاطس المسلوقة غذاء جيد لمرضى الكلي

    أفادت دراسة أمريكية حديثة بأن البطاطس المسلوقة تعتبر أكثر أصناف البطاطس ملاءمة لمرضى الكلي, وذلك بسبب انخفاض محتواها من أملاح البوتاسيوم.

    وأكدت الدراسة أن سلق البطاطس البيضاء يخفض وبشكل ملحوظ ما تحتويه من أملاح البوتاسيوم, لتتحول إلى مادة غذائية مناسبة لمرضى الكلي.
    وتعتبر البطاطس البيضاء مادة مغذية ومصدراً غنياً بالمعادن, التي تمد الجسم بمقادير عالية من عنصر البوتاسيوم, غير أن بعض المرضى, الذين يعانون من مشاكل صحية في الكلي, لا يسمح لهم بتناول الأصناف الغذائية الغنية بالبوتاسيوم, كالبطاطس البيضاء, بهدف المحافظة على استقرار حالتهم الصحية, ما قد يحرمهم من تناول أطباق مغذية.
    وحسب النتائج التي تم التوصل إليها, فقد ساعد سلق البطاطس على التخفيف بشكل ملحوظ من محتوياتها من البوتاسيوم, وخاصةً عند تقطيعها إلى شرائح رقيقة, حيث بلغت نسبة انخفاض البوتاسيوم 75 في المائة, مقارنة مع50 في المائة عند تقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
    تشي ليلي
    تشي ليلي

    نقيب  نقيب



    انثى
    عدد الرسائل : 3468
    العمر : 32
    العمل/الترفيه : .....
    المزاج : .....
    رقم العضوية : 148
    الدولة : البطاطس المسلوقة غذاء جيد لمرضى الكلي Palest10
    نقاط : 6813
    تقييم الأعضاء : 1
    تاريخ التسجيل : 11/01/2008

    البطاطس المسلوقة غذاء جيد لمرضى الكلي Empty رد: البطاطس المسلوقة غذاء جيد لمرضى الكلي

    مُساهمة من طرف تشي ليلي الثلاثاء يوليو 01, 2008 2:19 pm

    مشكور رفيقي على لمعلومات القيمة ...تحياتي والله يشفي كل مريض.
    تقبل مروري

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت نوفمبر 23, 2024 6:34 pm